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Truthahntorte mit Zucchini

Truthahntorte mit Zucchini


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Ein wirtschaftliches Rezept, das einfach zuzubereiten ist und die ganze Familie in die Tasche steckt.

Zutaten:

  • Für 4 Personen:
  • 4 Putenschnitzel von je 100 bis 120 g
  • 1 halber Teelöffel Kräuter aus der Provence
  • 4 Scheiben geräucherter Schinken
  • 125 g Feta
  • 1 c. Mehl
  • 4 c. Esslöffel Olivenöl
  • 2 Butternüsse
  • 4 gehackte Schalotten
  • 4 Zucchini
  • 1 Würfel Hühnerbrühe
  • 1 Zweig Rosmarin
  • Salz
  • Pfeffer

Vorbereitung:

Die Schnitzel flachdrücken. Nacheinander mit Kräutern, einer Scheibe Schinken und Schafskäse bedecken. Wickeln Sie sie und binden Sie sie. Salz, Pfeffer und Mehl hinzufügen.
10 Minuten in der Pfanne mit der Hälfte des Öls und der Butter anbraten, dann die gehackten Schalotten dazugeben. Decken Sie sie ab und lassen Sie sie 15 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen, wobei Sie sie gelegentlich wenden.
Schalten Sie in der Zwischenzeit den Grill Ihres Ofens ein.
Die Zucchini der Länge nach halbieren, das Fruchtfleisch einige Male mit einer Gabel einstechen, pfeffern und mit dem restlichen Öl bestreuen.
Emission über dem Brühwürfel und Rosmarin.
Legen Sie Ihre Zucchini auf den Rost und backen Sie ungefähr zehn Minuten, während Sie beim Kochen zusehen.
Wenn die Paupietten gekocht sind, legen Sie sie auf eine Servierplatte und servieren Sie sie mit gegrillter Zucchini.



Bemerkungen:

  1. Gobar

    Deine Idee ist großartig

  2. Simson

    Entschuldigung, nicht in einem Abschnitt .....

  3. Sadaqat

    ÄH. Gänsehaut sind bereits verschwunden.

  4. Ramy

    Sie werden lange nach einem solchen Wunder suchen

  5. Lucas

    Es tut mir leid, das hat sich eingegriffen ... diese Situation ist mir bekannt. Ich lade zur Diskussion ein.



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